Новосибирск

пр-т Димитрова 7, офис 708

Звонок и WhatsApp

Управляющий ресторана (Ресторатор)

Лицензированный учебный центр

МИНИ ГРУППЫ ДО 6 ЧЕЛОВЕК!
ДОПОЛНИТЕЛЬНО СЕРТИФИКАТ MBA
Разбор вашего проекта

Обучение в форме мастер-классов с домашними заданиями и разбором проектов

Тренеры амбассадоры брендов, победители чемпионатов

Тренеры руководители проектов, бренд-менеджеры и собственники проектоваботай с нашим свидетельством в России и за рубежом

Обновленные программы январь 2023 г.

~ 26000 РУБ.

ДО 01 МАЯ

УЧИСЬ У ЛУЧШИХ! НАШИ ТРЕНЕРЫ НЕ ЧИТАЮТ ТЕОРИЮ ПО КНИЖКАМ ИЗ 90Х
А В ДИАЛОГОВОЙ ФОРМЕ С ДОМАШНИМИ ЗАДАНИЯМИ ОБУЧАЮТ РЕСТОРАННЫМ ПРОЦЕССАМ

Будь в курсе последних тенденций в ресторанном бизнесе

Мы вложили в этот курс всё, что знаем, умеем, а главное
практикуем и чем пользуемся сами. Мы собирали эту базу знаний по всему земному шару во время путешествий в рамках проектов, обучений и конкурсов, а также получали обратную связь от мировых экспертов индустрии.
Данный курс - квинтэссенция нашего взгляда, опыта и знаний об открытии проектов

В КУРСЕ 15 УРОКОВ С РАЗБОРОМ ВАШИХ ПРОЕКТОВ

ТРЕНИНГАМИ И ДОМАШНИМИ ЗАДАНИЯМИ

КАЖДОМУ СТУДЕНТУ ЛОГОТИП И БРЕНД-БУК ДЛЯ ВАШЕГО БУДУЩЕГО ПРОЕКТА В ПОДАРОК!

КАЖДЫЙ БЛОК КУРСА ЗАКРЫВАЕТСЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМИ РЕСУРСАМИ КОНКРЕТНОГО ТРЕНЕРА!

Паномаренко
Василий

Шеф-повар

Овтин
Алексей

Руководитель
проектов

Оглы
Алексей

Шеф-бариста

Булгакова
Ольга

Руководитель
пректов

Ильин
Александр

Директор
Соттос-Автоматизация

Бураков
Михаил

Шеф-бармен абассадор

Преподаватели курса

Что входит в курс

Платформа бренда.Модель потребления, сегментация ЦА. Миссия (пирамида Дилтса)

Концепция.Интерьер, антипозиционирование. Что раньше Концепция или Локация

Маркетинг PROMOTION

Сервис

Маркетинг внешний

Командообразование и мотивация SERVICE MANAGEMENT

Менеджмент

Экономика и финансы

Компьютер и программное обеспечение в жизни ресторана. Автоматизация ( Часть 1)

Как выявить обман со стороны сотрудников. Контроль. Автоматизация ( Часть 2)

Основы винного сервиса:

Крепкие алкогольные напитки. ЕГАИС. Работа с поставщиками. Создание сезонных предложений.

Введение в бариста. потенциал кофе

Оборудование бариста

Кухонные Цеха

Винотека «it's my wine»

@wine_tuva

Крафт-бар Domna

@domnabrewery

@vshchastye

Ресторан «Щастье»

Проекты наших выпускников

Образовательная лицензия

У нас есть лицензия на право ведения образовательной деятельности. Высокое качество нашей работы контролируется государством

№9835 от 09.06.2016г.

ВЫБЕРИТЕ СВОЙ

Стоимость обучения

Обучение в группе

~ 26 000 РУБ.

2 Занятия в неделю (В группе)
Длительность занятия 2 часа 30 минут
Гибкое расписание подстраиваемся под
удобное время группы

Индивидуальное обучение

~ 35 000 РУБ.

Интенсивность, время и дни занятий выбираете самостоятельно
Длительность занятия 2 часа 30 минут
Индивидуальный подход и гибкая подстройка

Контакты

Адрес: пр-т Димитрова, дом 7, офис 708
Телефон: +7 (933) 350-49-30 (WhatsApp)
Почта: bostonnsk1@gmail.com
Инстаграм: @Boston_nsk
ВКонтакте: vk.com/school_bostonnsk

~ 22 000 РУБ.